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日々レポ
代表の日々レポ(2026年7月29日)
開始時刻 13:30 終了時刻 21:30 <作業内容> ・ヤッホーブルーイングさんのビアライズ訪問 ・ブルワリーさんたちとの交流会 <つぶやき> 今日は、学びと出会いにあふれた一日でした。ヤッホーブルーイングさんのビアライズを訪問し、クラフトビールづくりへの想いやブランドづくりについて多くの刺激をいただきました。その後のブルワリーの皆さんとの交流会では、それぞれのこだわりや挑戦に触れ、新たな気づきを得ることができました。現場でしか得られない学びや、人とのつながりの大切さを改めて実感。今日の経験を、これからの店舗づくりや経営に活かしていきたいと思います。 #クラフトビール #ヤッホーブルーイング #ビアライズ #ブルワリー #店舗運営 #学び #交流会 #国産クラフトビール
7月29日
代表の日々レポ(2026年7月16日)
開始時刻 10:40 終了時刻 21:40 <作業内容> ・明細書作成 ・クレーム作成 ・中間コメント作成 ・セミナー資料作成(経営コンサルティング) ・伴走支援(経営コンサルティング) ・店舗運営(国産クラフトビール専門店) <つぶやき> 今日は、専門性を深め、実践につなげることを意識した一日でした。明細書やクレームの作成では、発明の本質を見極め、将来を見据えた権利の形を考える。中間コメントでは、審査のポイントを整理しながら、一歩でも前に進めるための対応を組み立てました。経営コンサルティングでは、セミナー資料の作成と伴走支援に取り組みました。知識を整理して伝えることと、お客様の状況に合わせて実践を支援することは別の力が必要ですが、その両方を磨くことで、より価値のある支援ができると感じています。そして夜は、国産クラフトビール専門店の店舗運営へ。お客様との何気ない会話や反応から、新しい気づきを得られることも多く、現場には机の上では得られない学びがあります。知財、経営、店舗運営。それぞれの経験が互いに活きるからこそ、自分自身の専門性も少しずつ深まっ
7月16日
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